無添加・無農薬　薄力粉250ｇ

原産国：北米（アメリカまたはカナダ）
内容量：250ｇ
成　分：灰分0.35〜0.45%、たんぱく質5.5〜8％、水分13〜15％
特　徴：粒子が細かく軟質の為、お菓子作り向いてます。

JAS基準を満たした有機栽培小麦を使用し、栽培から輸送、加工まで他の原料と混ざらないように管理されています。

もちろんポストハーベスト処理の心配はありません。

ポストハーベストとは・・・
収穫された後に農薬を散布することです。
遠い国へ時間をかけて運ばれる農産物は、運送時間が長いほど
運搬中に発生する害虫やカビによって品質が落ち商品品質を下げてしまうことがあるので、その予防に農薬を散布してます。

品質を保ちながら運搬するには必須カモ知れませんが
ポストハーベスト農薬は、通常はてゃけで使われる農薬の100〜数百倍恋濃度で使われています。

表面にだけではなく中まで浸透する危険性を含んでいます。