沖縄の海水塩青い海薪焚き仕込み 80g 美ら海袋入

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「美ら海育ち」は、沖縄・糸満沖合約2000mの海水を汲み上げて濃縮し、薪の炎でじっくりと炊き上げました。単調な塩味だけでなく、ほのかな甘みが特徴のおいしい海水塩です。1997年に塩専売法が廃止となり、海水からの製塩が認められるようになりました。これにより設立当初から念願でありました沖縄の海水を100%原料とした塩「海水塩」が誕生しました。

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