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木下製粉 さぬきの夢 25kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 国産小麦100%使用
木下製粉 さぬきの夢 25kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 国産小麦100%使用
¥13,239 0.5%
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木下製粉 さぬきの夢 25kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 国産小麦100%使用

¥13,239 0.5%
商品説明
商品の説明うどん県 香川県 でさぬきうどん専用として開発された小麦品種「さぬきの夢2009」を100%使用してます。「さぬきの夢2009」は、収量性及び食味評価に優れる「香育1号」を母親に、そして耐倒伏性に優れ、製粉性や色調が良好な「関東120 号」を父親に持つ小麦品種です。「さぬきの夢2009」で打ったうどんの特長は、ほのかな甘み、そしてもちもちとした食感です。中級者以上を対象とした小麦粉ですので、初めて手打ちうどんを打たれる方は、「讃岐すずらん」をお勧めいたします。●手打ちうどん専用中力粉25kg 紙袋入り 。 原材料・成分 原材料名 小麦 香川県産   栄養成分表示 100g当たり  ●エネルギー:368kcal ●たんぱく質:9.0g ●脂質:1.8g ●炭水化物:74.8g ●食塩相当量:0g ※七訂食品標準成分表による推定値
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