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ニューモチエース100 1kg 業務用
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商品説明
和菓子用老化防止剤
商品詳細
<商品名>
ニューモチエース100
<原材料名>
グリセリン脂肪酸エステル、β-アミラーゼ、クエン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、カゼインナトリウム、食品素材
<内容量>
1kg
<保存方法>
気密にして室温に保存する
<品質保証期間>
製造後180日間
<食品への表示例>
乳化剤、酵素、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)
※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。
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