お米を主原料に醸造して作った米酢です。
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。
和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。
※本製品は、業務用専用製品です。
家庭用製品とは、中身品質が異なります。
内容量:1.8L
原材料:米(国産)、アルコール
賞味期限:(製造日含め) 360日
販売者:株式会社Mizkan
保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開栓後は必ず冷蔵庫などの冷所に保存。