黒にんにく“くろまる”のメーカー<(株)MOMIKI>より、健康志向の方などに支持されている黒にんにくを使用した「黒にんにくのうまみたれ」のご紹介です。 宮崎県のにんにく生産者が契約栽培で作った良質なにんにくを黒にんにくにしているため、品質の安定したうまみたれができ上がります。生にんにくのような辛みがなく、特有の臭いが少ない、熟成された黒にんにくを使用。ほのかな酸味と甘みがあるので、和風のたれにすることで旨みが感じられ、さまざまな食材に利用しておいしくお召し上がりいただけます。 熟成された黒にんにくは、生にんにくと比べてポリフェノールを多く含んでいます。醤油をベースに鰹節、椎茸、昆布などを用いたたれなので、肉や魚、野菜炒めなどの味付けや、麺類のつけだれにするのもおすすめです。本商品はiTQi2015優秀味覚賞を受賞しています。 【期限表示】 ・商品発送日より 賞味期限 常温300日間 【同梱書類】 ・なし ※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです