国産牛シロコロホルモン【丸腸】 （西日本産） （500g入） 冷凍パック

国別名、マルチャン・ホソと呼ばれていることもあります。通常の牛小腸は切り開いた状態ですが、丸腸とは牛小腸を丸ごと裏返しに加工した牛小腸の事です。小腸の中に脂が詰ってるので歯ごたえはモチッとして中からトローンとした牛脂がでてきます。焼肉・もつ鍋・キムチ鍋等でお召し上がり下さい。脂が腸で包まれているような感じのホルモン。脂の甘さがあります。当店の丸腸は入荷後に即裏返し加工してそのまま真空冷凍パックしてあります。基本的に発送は真空冷凍でございますが、一口サイズにカットをご希望の方は注文時にお申し付頂きましたら、当店で解凍後使用用途にカットして冷蔵便もしくは冷凍便にて発送させて頂きます。（カットはサービスです）