オーストラリア産の牛レバーブロック。
牛の肝臓に当たる部分で、ビタミン類や鉄分などが豊富な栄養価の高い部位です。柔らかで濃厚な独特の味わいで人気があります。今回は大容量の業務用サイズ!たっぷり約5キロ(原体)でのお届け♪1個あたり300gくらいのものから1kg以上のものなど、大小大きさは色々入っていますが、カットして使うには問題ナシ♪ブロックでのお届けとなりますので、用途に合わせてお好みの厚さにカットして頂けます。
※血抜き等の下処理はされておりません。
※加熱用ですので、必ず中心部まで十分に火を通してお召し上がり下さい。
肉/ミート/牛肉/ビーフ/肝/肝臓/レバ/レバカツ/レバニラ/やきにく/ヤキニク/バーベキュー/BBQ/キャンプ/アウトドア/鉄板焼/カレー/唐揚げ/業務用/5キロ