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【お取りよせ商品】
加熱食肉製品(加熱後包装)
良質な豚ばら肉一枚一枚に、丹念に塩・香辛料をすり込んで、じっくり熟成後、スモークをかけた豊かな風味のベーコンです。予め厚さ8mmにスライスされています。
乾塩法とよばれる昔ながらの製法で作られた乾塩ベーコンは、他のベーコンに比べ、お肉の味がギュッと詰まっています。お肉の身もひきしまっているので、焼き縮みせず、歯ごたえもしっかりしています。
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