飛騨で飼育された黒毛和牛の内臓のみを使用し、地元の味噌と醤油をベースにした特製タレで味付けしています。内臓は、センマイ・ハチノス・ギャラ・ミノ・フカ・小腸・大腸・盲腸・テッポウなど、たくさんの種類が入っていて様々な食感を楽しめます。食事として、メインからシメまでホルモンを食べ尽くすのが”飛騨神岡とんちゃん”です!簡易パッケージにて、お求めやすくなっております。≪楽しみ方≫1、鉄板に「とんちゃん」と野菜をお好みで入れて中火で煮ます。2、「とんちゃん」に火が通り、野菜が柔らかくなれば完成!3、”食後のシメ”は、残汁にうどんやご飯を混ぜてお召し上がりください。発送:きのえ 0578-82-6266
タレ味付き内臓”飛騨神岡とんちゃん” 470g 1袋パック※各パックごとに入っている部位が異なりますのでご了承ください。消費期限:約100日原材料の一部に大豆、小麦を含みます。アレルギーの方はご遠慮ください。