総称山形牛希少部位イチボ(もも)の一部です。牛一頭から写真のようにグリムキにして約4キロしか取れない希少部位になります。ぜひこの機会にお召し上がりください。たたき・ローストビーフ・サイコロステーキ・焼いてもおいしい。約4~5カットに分け真空冷凍で発送いたします。【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第4号)】区域内で生産されたが、食肉処理過程において県内で生産されたものと混在することが避けられないため。(山形県 河北町 山形牛 黒毛和牛 ブランド牛 希少部位 ステーキ 焼き肉 ローストビーフ しゃぶしゃぶ すき焼き BBQ 贈答 ギフト 送料無料)
【内容量】A-4/A-5グリムキイチボ約2,000g/山形牛【賞味期限】別途製品ラベルに記載【提供】サンミート吉田