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ミスジ（みすじ）とは肩肉の一部で、牛1頭から約3〜5kgほどしかとれない大変貴重な部位です。
肉本来の旨みが濃く、繊細なサシがしっとりと入っているため、まるでお口の中でとろけてしまいそうな味わいなのです。肉質はきわめてキメ細やかなサシが入り、とてもやわらかいながらも赤身の味わいがしっかりとした究極の霜降り肉です。

■原 材 料：牛肉（黒毛和牛）
■内 容 量：100g
■賞味期限：７日間
■保存方法：要冷蔵 保存温度４℃以下
■配送方法：冷蔵便

黒毛和牛ミスジ(みすじ)しゃぶしゃぶ用スライス100gをパックし、冷蔵便にてお届けいたします。



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