広島県産 天然猪肉切り落とし(1kg) 広島県産
内容:スライス(500g×2)モモ、ウデ肉を含めいろんな部位が入っています
猪汁、猪鍋に!
商品:冷凍品
賞味期限:別途記載
※猪肉のクセを軽減するワンポイント
いろんな部位が入っておりますので、クセが気になる方は以下の下ごしらえをお勧めいたします。
(1)
(1)冷蔵庫で解凍をする。(約一晩)
※常温不可。
(2)湯通しをする。
猪肉のみ茹でる。
※80℃のお湯で猪肉の色が白くなるまで(火がとおるまで)。
(2)早く食べたい方
沸騰した鍋に解凍した肉をいれ、軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす