（冷蔵）国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約1ｋｇ（2〜4枚）

1週間〜2週間ほどお待たせする場合がございます
オス・メスの指定や枚数の指定はお受けできません
冷凍発送（フレッシュを加工後急速冷凍して発送）を希望の際にはオプションから「冷凍発送ご希望」をご選択ください
※「冷凍発送」の場合は賞味期限が変わります

青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨なべセットになります。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。鴨肉は鮮紅色で鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいと言われております。