ミノサンド　サンドミノ　脂ミノ　300ｇ　 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販

部位は４つの胃の中で１番大きい第１の胃（ミノ）で極一部からしか取れない部位、別名「サンドミノ、脂ミノ」
『歯ごたえと脂の旨みと、貝柱のようなプリプリ食感が楽しめるお肉』です

当店ではミノサンドを食べやすくするための下処理をしてからのお届けになりますので、面倒な下処理は不要です！
ミノの部分は歯ごたえがあるので、小さいお子様やお年寄りのかたはご注意ください


◎オススメ調理方法
味噌ダレか、すりおろしニンニクと塩コショウとゴマ油で和えて焼いてお召し上がりください

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◎ミノの豆知識
４つの胃の中で１番大きい第１の胃（ミノ）ですが、その中から上ミノとして取り扱うのは10%程度
さらにミノサンドは、その内の約半分程度しか取れません。

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・約300ｇ（りんごと同じ位）
・冷凍１ヶ月　解凍後２日以内
・真空パック　エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・注文が確定してから3日以内。臨時休業日に注意してご注文ください