【商品名】けんとん豚ロースしゃぶしゃぶ用
【おすすめポイント】
岐阜県で開発した系統豚「ナガラヨーク」を利用した豚肉でビタミンEを強化しよもぎを添加した飼料を与えることで
(1) やわらかくあっさりとした肉質
(2) ビタミンEの含有量が通常の豚肉より多い
(3) 脂肪の酸化と肉汁の流出が少なく良好な鮮度が保たれる
といった特徴を持ちます。
キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。ふちの脂身の部分にも旨みが凝縮されています。
【内容量】500g(250g×2袋)
【産地名】岐阜県
【賞味期限】発送から冷凍で20日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【加工業者】高木精肉店 岐阜県不破郡関ヶ原町大字関ヶ原904-13
【備考】