国産親鶏 鶏皮[500g](冷凍) 首皮 鳥皮 親皮 ひね皮 おやどり 親どり 親鳥 ひねどり かたい 業務用 居酒屋
￥780
0.5%
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国産親鶏 鶏皮[500g](冷凍) 首皮 鳥皮 親皮 ひね皮 おやどり 親どり 親鳥 ひねどり かたい 業務用 居酒屋
￥780
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商品説明
深い味わい！
若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。
めずらしい！
数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。
パリッパリに焼いて鶏皮せんべいに。
ぷるんぷるんに茹でてぽん酢あえに。
じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。
若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。
めずらしい！
数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。
パリッパリに焼いて鶏皮せんべいに。
ぷるんぷるんに茹でてぽん酢あえに。
じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。