鴨肉 シャラン鴨 鴨 骨付き胸肉 バトー ド カナール シャラン 600-700g 不定貫 Kgあたり8532円 フランス産 冷蔵 金曜日入荷

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ヴァンデ県シャラン産鴨の骨付き胸肉でカブトの形に似ているためカブトと呼ばれることがあります。
骨付きのまま調理することによりフィレーにしたときと比べて旨みを逃がしません。<br>

柔らかく風味美味しいシャラン産の鴨。
ぜひ、シャラン産鴨の味を堪能してみてください。
オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。

・プロの食材
・骨付きなので調理すれば旨味が凝縮されます
・柔らかな肉質である
・濃厚な味わいである
・甘みがあり上品な味わい
・エトフェである
・空輸チルド輸入 毎週一便 金曜日入荷

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