■商品名称:秘伝の味噌たれ上ミノ
■産地名:アメリカ
■原材料:牛胃腸(アメリカ産)、味噌(国産)、コチジャン、砂糖、醤油、生姜、ニンニク、酒、みりん、胡麻油
(一部に牛肉、小麦、米、大豆、胡麻を含む)
■内容量:200g
■消費期限:別途商品ラベルに記載
■保存方法:冷凍庫にて保存
■加工業者名:歩商事株式会社 和牛壱場
■加工業者住所:〒639-0252 奈良県香芝市穴虫2835-12
■商品説明
ホルモンは鮮度が命。
肉の匠が徹底的にこだわり仕入れた安心安全な上ミノを和牛壱場秘伝の味噌タレに漬け込みました。
ミノはホルモンの中でもあっさりした風味とコリコリとした歯ごたえが特徴で肉厚なのにやわらかくヘルシーで女性からもとても人気です。
当店の上ミノは旨味を最大限に引き出す為に丁寧に一口サイズにオリジナルカットをし、お年寄りや固い物が苦手な方にも食べて頂けるように切り目を手作業で入れています。
臭みも一切なくホルモンが苦手な方にもオススメですよ♪