薩摩黒牛は伊藤ハムの取り扱いブランドで、伊藤ハムが培ってきた和牛生産システムを最大限に活用し、伊藤ハムが設計した指定配合飼料と良質な牧草を各月齢に応じて与えており、肥育・と蓄・カットと全て一貫生産体制のもと安全、安心、おいしさへのこだわりを追及しています。
細かなサシの入ったバラ肉は味があり、黒毛和牛の脂の甘味が感じられます。
<アイズミートセレクション>
日本全国の銘柄牛や銘柄豚、さらに仔羊や季節限定のジビエなど豊富な肉を取り揃える、伊勢丹オリジナルブランドです。
※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。