国産仔牛専門店 小島/コクサンコウシセンモンテン コジマ 血統から厳選 雌の飛騨牛ロース薄切り 肉【三越伊勢丹/公式】

岐阜県の枝肉市場でセリ落とした飛騨牛。キメ細かい赤身、キレの良い脂質が特長の雌牛限定。日本人が牛肉を食べ始めたころから、すき焼きといえば背肉(ロース)でした。たっぷり500g以上をご用意しました。3~4人前ロース530g。

＜ブランド紹介＞
創業1933年の仲卸が「お肉が暮らしを楽しくする」をコンセプトに掲げ、血統や肥育期間を重視した雌の近江牛や現地のセリ場で仕入した5等級の雌の飛騨牛、また店名になっている国産仔牛の精肉や内臓肉、週にわずか数頭しか出回らない星種豚のデュロック雌豚など、趣向の高い肉を取り扱っています。
※地域によっては、午前中指定を承ることが出来ない場合がございます。
※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。