黒毛和牛の最高部位サーロインをステーキ用2枚(250g×2枚)でお届けします。サーロインは、やわらかで脂肪がきめ細かく入っており、その旨味も牛肉の中で最高の部位です。ステーキでぜひお試しください。 川合精肉店は田村市常葉町で50年以上続く老舗の町のお肉屋さんです。福島牛をはじめ、エゴマ豚や会津馬刺し、羊肉や鶏肉など、幅広い生肉を取り扱っております。お肉はどれも店主が自ら食べておいしいもの・満足するものを基準にしています。また、『安心・安全』をつねに念頭に置いて、お客様の『おいしかったよ』という声・笑顔を思い浮かべながら品揃えしています。 <当店の福島牛のこだわり>和牛にはA3やA5といった格付けがあります。この格付けは1箇所の断面を見てそのサシ(霜降り)の入り具合で格付けを決めます。しかし、牛には一頭一頭個体差があり、必ずしもA5と判断されたからといって全てが綺麗なサシが入っているわけではありません。 当店では、和牛の仕入れする際、目利きの職人が一つ一つ厳選した上で仕入れします。【お肉・ハム】一覧はこちら【お米】一覧はこちら【野菜・くだもの】一覧はこちら【魚介類】一覧はこちら【酒・飲料】一覧はこちら【お菓子・スイーツ】一覧はこちら【その他の食品】一覧はこちら【旅行・チケット・昆虫】一覧はこちら
黒毛和牛 サーロインステーキ用250g×2枚計500g