古処鶏のたたき 約300g
￥2,880
0.5%
古処鶏のたたき 約300g
￥2,880
0.5%
商品説明
福岡県朝倉市のブランド鶏古処鶏（こしょどり）は、「赤どりを ありのままの自然の中で鶏を育てる。」をコンセプトに、広い場所で、農薬を使用しないトウモロコシで長い期間じっくりのびのびと育てられました。地鶏ほど硬すぎず、鶏の旨みを感じられる肉質となっております。特に、皮と身の間には旨みがギュッと詰まっており絶品です。古処鶏本来の旨みや香りを ネギやゆず胡椒とともにご堪能ください。