【数量限定:100セット】“山の贈り物”ジビエ五木村は人口が1000人ほどしかいませんが、鹿はその3倍いると言われています。昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。また、熊本県の中でも随一の加工処理施設もあり、新鮮なうちに衛生的な環境のもと加工されるため、臭みがなく美味しくいただけます。天然の鹿肉は牛や豚と比べるとカロリーが低く、鉄分が豊富です。燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。本返礼品の主要な部分は、五木村にて生産、製造または加工したものが占めております。【賞味期限】製造日より1年【事業者名】(株)日添
約700g・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。