オーストラリア 牛タン 塩竈の藻塩仕込み牛タン 200g 高級 美味しい グルメ 贈り物 お祝い 贈答用 御歳暮 敬老の日 お祝い ギフト

宮城県塩釜市の特産品「藻塩」をご存じですか？海藻から取れる塩のことで、海水を灰汁を取りなが長時間煮詰め、海水を結晶化したものです。海水のミネラルが豊富で海藻の香りが特徴のマイルドな塩です。塩竈市の藻塩は作り手が少なく、昔ながらの製法で時間をかけて作るので高級塩として有名です。
10ｍｍ厚の牛タンをこの藻塩で味付けしました。贅沢な厚みは専門店にも負けないボリューム。高温で一気に焼き上げれば香ばしい旨みが溢れ出ます。藻塩はいつもの塩仕込み牛タンと比べると角が取れた上品な味わいです。贈り物やお返しにも最適ですし、自分用に買って食べ比べを楽しむのもオススメです。