しっとり鶏ハム 奥美濃古地鶏 [冷凍] 鶏肉

岐阜県の銘柄鶏「奥美濃古地鶏」の胸肉を100％使用した、ヘルシーかつ贅沢な鶏ハムです。
独特のコクのある旨味を凝縮し、しっとりとやわらかい食感に仕上げました。

『奥美濃古地鶏』とは・・・
奥美濃古地鶏は、山紫水明、清流長良川の源「奥美濃」の自然の中で育てられた岐阜県の銘柄鶏です。
肉質は赤みを帯び、適度な脂肪が付着することによって醸し出される、絶妙の歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。
奥美濃古地鶏は、ゆったりと十分に運動のできる環境で丁寧に育てられ、ブロイラーに比べ飼育期間を長くかけることによりおいしい肉に育ちます。
奥美濃古地鶏の卵は、一般の卵に比べて黄味の比率が高く、濃厚でコクがあるのが特徴です。

■商品名
しっとり鶏ハム（奥美濃古地鶏）
■サイズ
縦270ｍｍ・横55mm・高さ55mm
■保存方法
要冷凍（-15℃以下）
■賞味期限
製造後365日
■原材料名
鶏肉（岐阜県産奥美濃古地鶏）・乳たん白・食塩・砂糖／リン酸塩（Na）・調味料（アミノ酸等）・pH調整剤・ソルビット・酸化防止剤（V.C）・増粘多糖類・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）・（原材料の一部に、卵・大豆を含む）
■アレルゲン表示
鶏肉・卵・大豆