北海道札幌市/ホクレン農業協同組合連合会/【札幌バルナバフーズ】/サッポロバルナバフーズ 9種のハムソーセージセット 加工肉【三越伊勢丹/公式】

北海道産豚肉使用した、9種類のこだわりハム・ソーセージセットをご紹介いたします。
あまり知られていませんが、実は北海道は豚肉生産量(飼養頭数)全国第3位(農林水産省「畜産統計」平成31年度版)の日本でも有数の豚肉王国です。
北海道の生産者が手塩にかけて育てたおいしい豚肉を、ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法を学び、頑なに「本物」を追求し続けた地元北海道の老舗食肉加工品工房「札幌バルナバフーズ」で本格的なハムソーセージに加工しました。
【こだわり】
セット内容は、丹念にスモークしたロースハム、昔ながらのこだわりの「乾塩法」にて作られたバラベーコン、バラエティに富んだ味わいの7種のウィンナー(あらびき、チーズ、チョリソー、バジリコ、ミルク、玉ねぎ、行者にんにく)になっております。ウインナーに使われている「チーズ」、「ミルク」、「玉ねぎ」、「行者にんにく」も北海道産にこだわっています。
【お召し上がり方】
そのままでも食べられますが、ソーセージはボイルした後、軽く焼目をつけて、また、ハム、ソーセージは焼いてもおいしいですが、袋のままさっと湯煎すると、北海道産豚肉の脂のうま味が溶け出し、一層おいしく味わえます。
※写真はイメージです。
※盛皿等は商品に含まれません。

【ホクレン農業協同組合連合会】
北海道内のJAが出資し、JAの経済事業を担うことを目的として設立された組織です。ホクレンの役割の根幹は、生産者の営農活動を支える「生産者支援」です。生産現場に不可欠な資材やエネルギーの供給、技術面・情報面でのバックアップなど、農畜産物を安定的に生産するためのサポートを行っています。もう1つの役割が消費者への食の安定供給です。全国の消費地・消費者に安全・安心な北海道産農畜産物の供給を行います。
お届けについて
※お申込みより2週間前後かかる場合もございます。
※日付、時間指定のお届けは承れません。
※お届けより先にカードの請求書が届く場合がございます。予めご了承ください。