神戸牛 カルビお徳用切り落とし 200g 焼肉用 A5等級黒毛和牛 神戸ビーフ

三角バラとトモバラを加工時の切り落としを集めた商品です。
カルビや希少部位の端の方や、形が悪く通常商品化できなかった部分、カブリと呼ばれる固い部分を詰め合わせています。
価格を抑えている分、表面に付いているスジも取り除いていない部分があり、商品のうち3割程度は固く感じられるかと思われます。
隠し包丁を入れたり、タレに付け込んで頂くと美味しく召し上がれます。

【トモバラ】
カルビやバラ肉として有名な肋骨周りの部位で、焼肉と言えば基本的にはこの部位を使います。
味は濃厚でとにかく焼肉に最適です。

■商品名
　神戸牛 カルビ切り落とし

■産地
　兵庫県

■商品内容
　神戸牛バラ 200g

■付属
　神戸牛認定証（メール添付）

■賞味期限
　パッケージに記載（〜6ヶ月）

■保存方法
　冷凍（-18℃以下）で保存