故郷納税 【数量限定!!】甲斐の国発 国産赤身馬刺し　200g 馬肉 馬刺し 赤身 国産 数量限定 食肉のチャンピオン 馬肉 馬刺し 赤身 国産 数量限定 食肉のチャンピオン 馬肉 馬刺し 赤身 国産 数量限定 食肉のチャンピオン 馬肉 馬刺し 赤身 国産 数量限定

創業昭和10年当店自慢の馬刺しを味わってみてください
富士吉田では馬刺しは醤油で食べるのが基本です。
お好みで薬味（ねぎ・しょうが・にんにくなど）と一緒に！！
ツウは酢醤油で七味を一振りしてたべます。カルパッチョにしても美味しいです。

馬肉は栄養価が高く、高タンパク低カロリーな食べても太りにくい肉として、また低アレルギー食品として、食肉のチャンピオンとでも言える部分があります。
特にフランスでは医者が病人に対して、馬肉の食事を勧めるほど実績と信頼を得ています。
牛豚鶏などの畜種に比べ、カロリーは牛肉の3分の1、脂肪分は牛肉の10分の1、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱくで、ミネラルとしても牛豚の 3倍のカルシウム、豚の4倍・鶏の10倍でほうれん草・ひじきより豊富な鉄分を含んでいます。
さらに、牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含み、ビタミン（A・B12・E)、ペプチド、リノレン酸等も多く含まれ、女性や高齢者、疲れ気味人々にも適した美容食・健康食にもなる食材として注目されつつあります。

【保存方法】 要冷凍 当店の馬刺しは鮮度抜群です。冷凍馬刺しは解凍後2日以内にお早めに召し上がってください。

【地場産品に該当する理由】
馬刺しは古くから富士吉田市内で食されている伝統食であり、区域内の事業所にて、一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）