舞鶴 肉のABCフーズ特選品。
厳選した、国産豚肉の肩ロースを使用しています。
細かい整形処理の後、当店秘伝のたれに48時間漬け込み、時間をかけてじっくり、焼き上げました。
豚肉本来の旨味をにがさず、中はしっとり柔らかく、外はパリッと。
仕上げの濃厚なタレとの絶妙なバランスをお楽しみいただけたらと思います。
そのままスライスし、温めてお召し上がりください。
また、チャーハンに混ぜ込んでも、ラーメンの上にのせて、丼として・・・いろんな食し方をお試しください。
尚、当店の焼豚は、保存料等は使用いたしておりませんので、お早めにお召し上がりください。
地場産品類型:3
類型該当理由:市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。