故郷納税 佐賀牛 ランプ ステーキ 計600g（150g×4枚） 吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 赤身 希少 部位 牛肉 もも モモ 熟成 真空冷凍 上質 高級 鉄板 ギフト 贈答 柔らかい 艶 さし サシ 霜降り 繊細 旨み [FAY043]

【赤身ステーキの定番！希少部位「ランプ」のステーキをご堪能ください】ランプとは、牛肉の王様サーロインに繋がり、腰からお尻にかけての部位です。牛のモモのなかで、特にやわらかい部分からとれる赤身肉です。きめ細かい肉質や、クセのない上品な旨みが存分に楽しめます。あっさりとした味わいは脂っぽい部位が苦手な方にはおすすめです。【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。4人前 赤身 希少 部位 牛肉 もも モモ 熟成 真空冷凍【株式会社ミートフーズ華松】すべての返礼品はこちら！
【合計600g】佐賀牛ランプステーキ 150g×4枚