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牛肉 肉 牛ざぶとん タレ漬け希少部位 厚切 焼肉用 500g ザブトン 焼き肉 食品 冷凍 お取り寄せ
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¥2,030 0.5%
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牛肉 肉 牛ざぶとん タレ漬け希少部位 厚切 焼肉用 500g ザブトン 焼き肉 食品 冷凍 お取り寄せ

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商品説明
「ざぶとん」は牛肩ロースのあばら骨側に位置する部位の事。焼肉店ではロースに分類される事も多いお肉。食感は他の部位に比べて非常に柔らかく、赤身の旨味もガツンと味わえる事で近年では人気の部位のひとつ。そして何より一頭から3〜4kg程しか取れないため、希少部位としての側面もその人気の要因です。 今回はアメリカ・オーストラリア産の「ざぶとん」を大胆不敵にざっくりと超厚切りにカットし、ほんのり甘く、にんにくが効いた特製ダレにどっぷりと漬け込みました!

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