黒さつま鶏セット

商品発送元：地鶏の通販・ギフトなら塚田農場オンラインストア

フード・菓子
『黒さつま鶏セット』の特徴●しゃぶしゃぶと炙りのセット厳しい地鶏の認定基準をさらに超える環境で育てられた「黒さつま鶏」は、身質がしっとりときめ細かく、豚や牛にも負けない、旨みの塊のような肉質です。
網焼きや素揚げにしてもおいしいのですが、今回は地鶏ならではのすっきりした旨みと甘みを味わっていただきたく、しゃぶしゃぶと炙りをご用意いたしました。
地鶏の骨を使ってとった、濃厚な極上のスープにさっとくぐらせた、しゃぶしゃぶ。
表面をしっかりと炙り、適度な歯ごたえと口の中に広がる旨みを味わう炙り。
初めて召し上がる方の多くが、鶏肉の力に開眼され、リピーターになっている地鶏の魅力が珠玉のセット。●黒さつま鶏炭火焼塚田農場の看板商品「地鶏炭火焼」
塚田農場のメニューそのままに、オリジナルブレンドの特製塩で味付けし、豪快に炭火で一気に焼き上げ、真空パックで急速冷凍しました。
柔らかい肉質、適度な歯ごたえ、ジューシーな旨味は、まるでお店で食べているかのよう。
柚子胡椒をつけてシンプルに召し上がるも良し、地鶏炭火焼を入れた贅沢親子丼にア…