伊勢の国 度会町から、松阪牛のルーツとなった黒毛和牛、伊勢牛のお肉を自信をもってお届けします。明治初期、牛肉の需要が高まることを予測した山路徳三郎氏は、肥沃な伊勢平野で育まれた伊勢牛に目を止め、東京で販売するために100頭以上を引き連れて、徒歩による「牛追道中」を敢行しました。その光景が大きな話題となり、伊勢牛の名が知れ渡っていく中で、昭和には新たなブランドである松阪牛が登場し、その名を全国的なものとしていきました。そんな伊勢牛のロース・肩ロースのスライスです。「くらした」とも呼ばれている部位で、うまみと、適度な霜降りのバランスがとれた、すき焼き用のお肉です。【原材料】牛肉【アレルギー表示】牛肉【消費期限】加工日含4日【保存方法】冷蔵10℃以下※写真はイメージです。提供:株式会社ダイヤフーズコーポレーション
ロース・肩ロース 3~4人前(約600g)木箱入り