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鹿肉 背ロース(ブロック肉)合計850g程度 ジビエ ヘルシー ビタミン 鉄分豊富 山のご馳走 高たんぱく 低カロリー アスリート 美容食 新鮮 鮮度抜群 俵山猪鹿工房想 職人技 国産ジビエ認定取得 精肉 鹿カツ アレンジ料理 (1046)
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故郷納税 鹿肉 背ロース(ブロック肉)合計850g程度 ジビエ ヘルシー ビタミン 鉄分豊富 山のご馳走 高たんぱく 低カロリー アスリート 美容食 新鮮 鮮度抜群 俵山猪鹿工房想 職人技 国産ジビエ認定取得 精肉 鹿カツ アレンジ料理 (1046)

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商品説明
長門市内の山野を駆け回る健康で栄養状態の良い鹿を捕獲して、ジビエ衛生管理ガイドラインに従い丁寧に精肉しています。鹿のローストや厚さ5~6ミリに切り「鹿カツ」にして、わさび醤油で召し上がると美味しいです。提供:俵山猪鹿工房想【地場産品基準該当理由】区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
鹿肉 背ロース(ブロック肉)850g程度(120g~200gブロック肉 4パック)賞味期限:24ヶ月
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