紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料で丹精込めて育てられた、美味しい”和歌山ふるさとの味・熊野牛”。その肉質は、きめ細やかで柔らかく、味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。さらに焼いたときの香ばしい香りの良さも熊野牛ならではの魅力です。そんな魅力ある熊野牛を当店の職人が丁寧にスライスしてお届けさせて頂きます。当商品は冷凍してからの出荷となりますが、冷凍方法にもこだわりを持ち、肉の旨み細胞を壊さないよう-40度で鮮度を維持したまま瞬間凍結しております。ご家庭で美味しい熊野牛をご堪能下さい。※お礼の品に関するお問い合わせは(株式会社松源:073-461-0100)までお願いいたします。
熊野牛ヘレ一本 〔牛の個体差にもよりますが、スジ引き後、平均約3kg/和歌山県産〕【消費期限】要冷凍(-18℃以下)で30日。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。