故郷納税 宮崎県産黒毛和牛A4等級以上 高千穂牛特選焼肉セット ［ロース&上カルビ各400g］ 計800g A3

高千穂牛焼き肉セットは、A4等級以上の高千穂牛ロース、上カルビをBBQや焼き肉用にカットしてご準備しました。脂身も赤身もバランスよく食べていて飽きが来ないお肉です。高千穂町内でも生産者や集落の人がみんなで集まったときは、このお肉をよく食べています。ぜひ高千穂スタイルの焼き肉でお楽しみください。高千穂牛は、傾斜が急で険しい山々の中に築かれた連なる棚田群の中で育ちます。「民(たみ)、牛を愛し、牛また民(たみ)を愛す」という言葉が受け継がれており大切に育てられてます。日干しにした山野草を食べやすいように刻んで与えることにより脂身がスッキリとした食べやすい和牛に育ちます。人と牛と棚田と山々が織りなす和牛生産は、世界的に残さなければならない農業システムとして「高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産」に認定されています。-----選んでいただきたい!高千穂牛のポイント-----[1.優れた生産技術を証明する品評会実績]第9回全国和牛能力共進会(和牛のオリンピック)において宮崎県代表として日本一の称号となる「内閣総理大臣賞」受賞牛を排出。本年、令和4年10月に開催される第12回全国和牛能力共進会においては、高千穂町の黒毛和牛(過去最多頭数)が宮崎県代表牛に決定しました。[2.安心安全のシステムの導入]「宮崎県産牛トレーサビリティシステム」が導入されており、個体識別番号を用いて「牛がどこで産まれ、どこの誰が、どんな飼料を与えて育てたのか」を確認できます。(※ハンバーグ等加工品を除く)[3.高千穂生まれ、高千穂育ちの選ばれし宮崎牛]「高千穂牛」と名乗れるのは、A4ランク以上の厳しい基準をクリアした宮崎牛の中でも、高千穂地区(高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町)で生まれ、育った牛だけに与えられるブランド牛の称号です。[4.特別な返礼品]高千穂牛を取り扱っているのは、高千穂町内にあるJA高千穂地区直営店、Aコープなどの精肉店だけ。ネットからの申し込みは、JA直営のECサイトとふるさと納税だけ!■提供事業者JA高千穂地区ミートセンター
焼肉用牛肉　ロース400ｇ、上カルビ400ｇ