【但馬牛】肩ローススライス　300g　（すき焼のたれ付き ）『但馬牛のほくぶ』【1300120】

ブランド牛の素牛である但馬牛。日本が誇る肉牛として世界から認められている「神戸ビーフ」、早くからブランド戦略を確立させ成功した「松阪牛」、締まった肉質をさらに改良し、上質霜降り肉に仕立てた「近江牛」。これら有名ブランド、すべてのルーツは但馬牛にあると言われています。首の後ろ側に位置する肩ロースは、サシもしっかり入り見た目も美しい部位です。但馬牛は脂があっさりとしているので、どの食材とも相性がよくお召し上がりいただけます。※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします。■生産者の声『新しい設備の導入と独自のノウハウで理想的な牛肉づくりを徹底』「安心」・「安全」を心掛けた「美味しい」牛肉を自信を持ってお届けしています。私たち「但馬牛のほくぶ」は、新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え新鋭のX線異物検出装置による全品検査の実施。そして、毎日の徹底した清掃や消毒、流定期的な設備・器具の洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。■お礼品の内容について・牛肉[300g×1]　　原産地:兵庫県/加工地:兵庫県朝来市　　賞味期限:発送日から冷凍30日・すきやきのたれ[200ml×1]　　製造地:兵庫県朝来市　　賞味期限:製造日から1年間■原材料・成分牛肉(兵庫県産)【すき焼きのたれ】醤油(国内製造)(大豆・小麦を含む)、中双糖、酒みりん、赤ワイン、鰹だし、昆布だし/酒精■注意事項/その他牛肉　要冷凍(-18°C以下で保存して下さい。)すき焼きのたれ　開封前　直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。※画像はイメージです。配送種別:冷凍便■配送不可地域離島にはお届けできません。
※上記に記載