阿賀野市を愛する食の匠たちが結集して、新たなブランド牛肉を誕生させました。その名も、あがの姫牛。“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。また、姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身に。バランスよくサシが入り、まろやかな口当たりになります。肉じゃがやカレーなど定番メニューで大活躍!いつもの料理に“あがの姫牛”を使うだけで、上質なお肉の旨みがとけ出してワンランク上の味に!提供事業者:(株)佐藤食肉TEL:0250-63-8086
あがの姫牛 切り落とし800g賞味期限:お届けから45日〔冷凍〕※解凍後はお早目にお召し上がりください。