自社牧場で育て上げた当店のヒレ肉は、唇で噛めてしまうほどとても柔らかく、余分な脂が一切ないため とてもあっさり食べることができます。松阪牛ヒレ肉の一番のいいところだけをご提供します。まさに贅沢の極みです。ヒレ肉自体1頭400キロあたり 5キロ程度なのに、シャトーブリアンはその中でも 1キロ程度しか取れません。高等級の松阪牛の発生率から 見当も付かない確率になってしまいます。最高の贅沢、どうぞご賞味ください。◆肉の変色について◆ 新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。賞味期限:発送日より30日提供事業者:株式会社 長太屋TEL:0599-43-4129
240g(1枚=120g×2枚)