DLGコンテストで最高賞受賞!
熟練の職人が手塩にかけ18ヵ月熟成の生ハム「庄内プロシュートノービレ」と、
鶴岡のだだちゃ豆、松ヶ岡のシルク、ワイナリーのワインを使用した
ピノ・コッリーナのオリジナルウィンナー詰合せです。
【18ヵ月熟成生ハム】
庄内プロシュートノービレ
審査項目「外観、内観、食感、風 味、味」の
全項目で満点を獲得し2018年金賞受賞。
【赤ワインによく合う 庄内豚あらびきロングウィンナー】
肉汁あふれるあらびき肉に松ヶ岡産ワインを配合。
【無塩せき庄内豚のシルクウィンナー「MAYU」】
繭の形で、絹練り口当たりなめらか。
非常に柔らかく、クリーミーな味わい。
【無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ豆入りウィンナー】
庄内だだちゃ豆がそのまま入ったスモークウィンナー。
<内容>
・庄内プロシュートノービレ55g
・シルクウィンナー10本 計180g
・あらびきウィンナー4本 計200g
・だだちゃ豆ウィンナー3本 計108g
<賞味期限> 生ハム:冷蔵45日、 ウィンナー:冷蔵15日
<発送可能温度帯> 冷蔵
<アレルギー 27品目中>豚肉・大豆