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最高ランクA5等級の黒毛和牛ステーキ 3種類から選べる! FF
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¥9,999 0.5%
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最高ランクA5等級の黒毛和牛ステーキ 3種類から選べる! FF

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商品説明
商品のポイント:
ヒレ肉(ヘレ・フィレ)は、1頭の牛からわずか2%しか取れない希少で最高級の部位です。英語名はテンダーロイン。サーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヒレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。牛肉の中でも最も柔らかい部位で、繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能頂けます。今回は一人前のステーキに最適な160gにカットし、ボリューム満点の4枚セットにして、通常価格より大幅にプライスダウン!なんと、送料無料9,999円でのご提供です。柔らかいヒレは、焼き過ぎたり煮過ぎたりすると逆に堅くなるので、あまり火を通さず、レアかミディアムレアでお召し上がり頂くのがお薦めです。ブルゴーニュの赤ワインか、日本酒なら大吟醸と良く合います。

商品内容
【A】黒毛和牛A5ランク厳選ヒレステーキ160g×4枚
【B】黒毛和牛(ブランド宮崎牛)サーロインステーキ180g×4枚
【C】黒毛和牛A5ランク厳選ヒレ160g×2枚&黒毛和牛(ブランド宮崎牛)サーロイン180g×2枚
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