東京・人形町 日山 山形牛モモしゃぶしゃぶ用
1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。さっぱりした味わいの赤身。牛肉本来の旨味が楽しめる部位です。スライスした肉は数枚ずつシートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。保存の際も1シートずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。しゃぶしゃぶやお鍋に。極薄のスライスなので野菜巻きなどにもおすすめです。
【内容量・重量】モモ肉560g
【保存・賞味期限】冷凍30日
【備考】
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