鶏肉は北海道伊達産の生若鳥を使用。雄武町産利尻昆布を使用した自家製塩だれ「琥珀まる」で仕込んだ鶏肉は、シンプルな塩味で肉の旨味をそのまま味わうことが出来ます。備長炭で丁寧に直火焼きをしているため、炭火の香りとフワッとジューシーな肉が食欲をそそります!出来立ての鮮度と旨味を閉じ込めた真空パック加工でお届けいたします。※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)【原材料名】鶏肉(北海道伊達産)、利尻昆布、砂糖、天然塩、清酒/調味料(アミノ酸等)【保存方法】冷凍※解凍後はお早めにお召し上がりください。【製造者】鳥まる北海道名寄市西10条北1丁目74-21