総称「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。本お礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。▼お召し上がり方炒めもの、煮物としてお使いいただけます。脂が多少多めですのでご承知おきください。【ご注意事項】※画像はイメージです。肉質が画像と多少異なる場合がございます。※パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次発送いたしますが、状況により前後する場合がございます。※11月下旬~1月はお申込みが多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。※寄附者様のご都合によりお受取りが出来なかった場合及び日数が経ってからのお受取りとなった場合の再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。※到着後はすぐに冷凍庫で保管をお願い致します。※解凍の際は冷蔵庫内で解凍し、解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。