華味鳥の博多もつ鍋セット（醤油味）

水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸とを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セット。
博多・中洲に本店を構える水たき料亭「華味鳥」(はなみどり)のもつ鍋セットです。吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸とを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットです。プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。−九州産銘柄鶏「華味鳥」−九州産銘柄鶏「華味鳥」は、豊かな自然が残る九州地区に限定し、海藻やハーブ等のエキスを配合した「華味鳥」専用飼料にて大切に育てました。その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。たっぷりと太陽光降り注ぐ鶏舎で健康に留意し、数種類のハーブのエキスを配合した専用飼料を与えた華味鳥は肉の臭みが少なく、鶏本来の旨味が引き出されています。