故郷納税 【A-224】大吉商店 近江牛 ヒレづくし 全４種類 ［高島屋選定品］

希少部位である近江牛のヒレ全4種類を味わっていただけるセットです。ステーキ、焼肉、ビフカツ、最後は〆のステーキ入りのガーリックチャーハンで存分にお楽しみください。●シャトーブリアン・・・ヒレ肉の中央部の、最も太い部分。きめ細かく、やわらかい。　●ミニヨン・・・ヒレの尾の方の先端に近い部分。シャトーブリアンの次に高級とされる部位。●ヒレひも・・・ハラミに近いようなやわらかさがある部位。●赤身テート・・・ヒレ肉のモモに近い部分。脂が少ないため、あっさりとしている。ステーキ ガーリックチャーハン調理方法：サイコロステーキ肉をレアかミディアムで炒めます→ご飯を入れて炒めます→ガーリックチャーハンの素を入れて軽く炒めます→お皿に盛り付けてお召し上がりください。(提供)大吉商店
近江牛シャトーブリアンステーキ用 120g×3 計360g近江牛ミニヨン焼肉用 300g近江牛ヒレ赤身テートビフカツ用 120g×3 360g近江牛ヒレひもサイコロステーキ用 300gガーリックチャーハンの素 50g×2【賞味期限】近江牛　冷凍で30日ガーリックチャーハンの素　常温で90日