ミンク鯨　レバー（肝臓） 300g　生肝　キモ　鯨肉　刺身

調査捕鯨から商業捕鯨になり年間通して入荷がほとんどない希少部位鯨の肝臓「生食用レバー」です。味は牛のレバ刺しに近く、いやそれ以上に美味しいかも…　焼いても炒めても美味しく、また飲食店で牛など生の提供が禁止以降、需要が高まってきております。ごま油と塩でお召し上がりください。


商品名：レバー（肝臓）
原材料 ：ミンク鯨
原産地：南氷洋/日本近海
内容量：300g（複数個をグラム数を合わせてお届けします。）
保存方法： 冷凍（−18℃）
賞味期限 ：冷凍保存で40日?解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。


商品取り扱い方

パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
※薄皮がついている場合は取り除いて下さい。
※下処理される場合は牛や豚と同じです。
※生食は解凍日に消化してください。


配送方法
クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。

お届けの目安
出荷日から１日から2日となります。

販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858