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天然真鯖を福岡市の長浜漁港で水揚げ後、一度も冷凍することなくごま鯖まで加工。製品後に冷凍を初めてする、ワンフローズン製法。そのため、食感と旨味が違います。福岡県で水揚げされる魚の漁場は流れが早く、身の締まった魚が水揚げされます。その食感を活かすため、ワンフローズンにこだわっています。本場の甘い九州醤油をベースにオリジナルでブレンドされた万能旨みタレに漬け込んでいます。※のしをご希望の方はつくしのしま（メール：r.baba@719.co.jp）までご連絡ください※ギフト包装・のしのお問合せにつきましては、下記事業者までご連絡ください製造場所：福岡市中央区伊崎事業者　：つくしのしま連絡先　：092-753-9719関連キーワード：ごま鯖 博多 お取り寄せ 天然真鯖 ごま鯖 長浜市場 鮮魚 冷凍 ごまさば 個包装 九州 醤油 ごま鯖 福岡 郷土料理