故郷納税 新感覚ジビエ平戸いのしし極旨ベーコンスライス

平戸いのししの脂のおいしさと､肉の歯ごたえを活かしたベーコン。塩味を抑え､しっかり燻製することで旨味と香りを引き出しています。解凍してそのまま召し上がれますが､油を引かずにフライパンで焼いて頂くとより美味しくいただけます。ペペロンチーノとベーコンエッグも絶品です。旧平戸藩領内に生まれ､青々とした野山を駆け巡り､のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり､時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。脂身は､自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で､豚肉のような油っぽい感じがありません。平戸いのししの脂の美味しさと肉の歯ごたえを堪能して頂けるベーコンに仕上げています。塩味を抑え､しっかりと燻製をかけることで香りと旨味を凝縮しました。こんがり焼くとさらに甘味が増し､幅広い料理に利用できます。
猪肉ベーコンスライス4(各100g)